薬膳食材はどこで購入する?
漢方薬局
カウンセリングで体質や養生法などのアドバイスも
スーパーなどで手に入らない薬膳食材は、漢方薬局で購入することができます。
漢方薬はカウンセリング後に処方されますが、薬膳食材を購入したいと伝えれば相談にのってもらえます。
カウンセリングでは、問診や舌などの診断をしたうえで、中医師や薬剤師があなたの体がどのような状態なのかを説明してくれます。
漢方の専門家に季節の養生法などアドバイスがもらえる場合も。
中華食材店
中華食材の専門店では、ほとんどの漢方食材が揃います。
くこの実、松の実、緑豆など、中華料理でよく使われる食材を取り扱っています。
韓国・インド食材店
韓国食材店では、なつめや高麗人参などが販売されています。
また、インド食材店では、スパイスや豆が豊富に取り揃えられています。
緑豆はムング豆という名前で売られいます。
ハーブショップ・茶葉店
陳皮やジャスミン、菊花やキンモクセイ(桂花)、バラなどを購入することができます。